Dierlijke producten bevatten ‘heemijzer’.
Producten zoals vis, eieren en vlees dragen voor gemiddeld 10 procent bij aan onze dagelijkse ijzerinname. Het ijzermineraal wordt gemakkelijk opgenomen door ons lichaam: van de genoemde 10 procent, wordt ca. 25 procent opgenomen. Het is dus raadzaam om
Het volledige artikel is alleen te lezen voor donateurs log hier in