Het weten waard

Bronnen van ijzer

Dierlijke producten bevatten ‘heemijzer’.

Producten zoals vis, eieren en vlees dragen voor gemiddeld 10 procent bij aan onze dagelijkse ijzerinname. Het ijzermineraal wordt gemakkelijk opgenomen door ons lichaam: van de genoemde 10 procent, wordt ca. 25 procent opgenomen. Het is dus raadzaam om

Het volledige artikel is alleen te lezen voor donateurs log hier in