Vroeger werd vetarm eten geadviseerd bij een verhoogd cholesterolgehalte. Inmiddels weten we dat producten met onverzadigde vetten juist gunstig zijn voor het cholesterolgehalte; denk aan plantaardige olie, noten en vette vis.
Vooral omega-3 vetzuren uit vis zijn gunstig voor hart en bloedvaten. Van
Het volledige artikel is alleen te lezen voor donateurs log hier in