De Latijnse naam van savooiekool is Brassica oleracea capitata. De kool komt oorspronkelijk uit een streek in het Middellandse Zeegebied en is vernoemd naar de historische regio Savoye.
Savooiekool is er in twee types: geel en groen. In Noord-Holland wordt het veel gekweekt. Dat kun je ook
Het volledige artikel is alleen te lezen voor donateurs log hier in
