Kefir is een gefermenteerde drank die goed is voor de gezondheid. Het wordt gemaakt met melk en soms met water. Geiten-, schapen- of koemelk, het is allemaal geschikt.
Kefirkorrels vormen de basis. Door de korrels toe te voegen aan de melk ontstaat kefir. De korrels bestaan uit aan elkaar gegroeide
Het volledige artikel is alleen te lezen voor donateurs log hier in